從外送到超市！foodpanda的虛擬超市發展 (你訂過熊貓超市 Panda Mart 嗎?)

+ 查看更多

根據GOSURVEY 調查近一年曾使用生鮮外送的Happy Go卡友的分析，Foodpanda, 家樂福線上購物，與UberEats 為前三最常使用之平台。(如下圖) Foodpanda與 UberEats高過大部分品牌自身的網購外送。各大品牌生活生鮮超市，藉由與這兩家外送平台合作，讓業績成長不少，而兩大平台的龐大使用者，也讓各品牌零售商必須與他們合作來維持市場上競爭力。

生鮮雜貨外送平台使用率 (依據GOSURVEY 調查)

另由此份報告可看出，在foodpanda外送平台上，使用者最常消費的店家，除了家樂福，熊貓超市位居第二位，高於7-11與全聯，可見熊貓在自營超市的商品上也已做足功課，備貨完整，得到使用者的青睞。

兩大外送平台上之生鮮雜貨店家外送平台之使用率 (GOSURVEY 調查)

熊貓在生鮮雜貨配送業務的發展回顧

Foodpanda在2012年進入台灣，是最早進入台灣的外送平台外商，迄今已經長達10年的時間 ，也是配送範圍最廣的平台。看準台灣龐大的生鮮雜貨外送市場潛力，於2019年正式開始生鮮雜貨的配送，並抓住疫情期間的生鮮配送市場需求，除了與各大連鎖超市零售商合作，更是積極布置自營倉儲點，搶下快速生鮮配送的市場龍頭寶座。台灣是繼新加坡之後，Foodpanda第二個推動虛擬超市發展成功的國家。

比較Foodpanda 與UberEats 在生鮮雜貨的配送業務發展。兩家皆積極與超市零售品牌商合作，也都嘗試建立傳統市場的配送，藉此擴展新的客層，擴大線上生鮮電傷市場。但Foodpanda不管是在配送服務的廣度上，或在自建虛擬超市上都較UberEats更為積極。

現今熊貓超市的據點分布

主要都會區Foodpanda，UberEats 與全聯超市門店數分布之比較:

熊貓超市倉儲分布 vs. 全聯超市

在2020年Foodpanda正式成立熊貓超市Pandan Mart以來，至今的虛擬超市倉儲佈點已達36間。亦可看出來，在人口分布較廣的都會，如桃園市和新北，熊貓也相對設置更多的倉儲點，才能達到服務範圍的覆蓋。另外熊貓超市也更為集中在中北部設點，以服務高頻率使用生鮮雜貨外送的目標消費者。

熊貓超市倉儲主要坐落在人口稠密區，其配送範圍覆蓋了大半台灣本島西半部的都會區。都會區外以及東半部則以與生鮮店家合作的方式，並未設置倉儲。研究其配送時間可達範圍，可看出其配送時間並非如宣傳30分鐘可達，其實許多區域是落在40分鐘-1小時之間的，尤其在中南部。在六大都會區，整體而言，平均達8成以上的人口都可涵蓋，除了台南市。熊貓超市配送在中北部密集都會區，針對高頻率使用的消費者布局已基本達陣，未來依靠增加或調整倉儲點以達更快的配送時間與效率。

全台倉儲地點30分鐘摩托車程可配送範圍推估圖

熊貓超市配送涵蓋率估算

以大台北地區來看市中心的倉儲點較為密集，以快速供應較大量的消費需求，在非市中心外圍區，需求量較小，倉儲設置距離較遠，以能送達為目標來服務客戶。

未來的市場發展

熊貓與四大超商，以及家樂福、愛買、喜互惠這些超市量販店合作，協助約3,000間門店外送，加上積極地布建熊貓超市倉儲，讓生鮮雜貨業績在過去兩年中成長驚人，年增234%。在這樣的既合作又競爭之下，熊貓超市也打出其定位: 「即時生活需求、少量選購」。熊貓超市也憑藉著訂購數據的分析運算，將其品項也從一開始的2000項增長至今的4000項，報廢率也持續降低。

即便疫情降溫，防疫措施解禁，回到原本的生活步調，消費者試過線上購買配送到家的便利後，民眾生鮮雜貨的習慣已然改變。線上生鮮雜貨購買的市場大增，各方品牌聯受傷無不積極入，勢必將會更競爭。熊貓憑藉著大量的用戶與全台的覆蓋率暫居鰲頭，但隨著全聯積極的推展小時達，會員積點與原先實體店面的優勢，未來在生鮮雜貨的線上配送勢必大幅成長，且讓我們拭目以待。

資料參考：

GOSURVEY: Happy Go卡友近一年曾使用生鮮外送的的分析調查

By Sam Ho   COO